Rote Halde Spätburgunder Rotwein 2016 Kabinett

Ein deutscher Spätburgunder der überrascht!

Vollmundig, aber nicht schwer. Halbtrocken – was man dem Wein aufgrund der geringen Restsüße nicht anmerkt, scharze Beeren im Geruch und Geschmack, lange anhaltend.

Weiche Tannine, sehr angenehm. Sehr gut abgestimmte Säure – perfekt zu Gans, Wild oder auch nur mal so vor dem Kamin.

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9,50 €

16 vorrätig

Rebensorte:       Spätburgunder – Kabinett

Alkohol:              13,5 %

Restzucker:        5,9 g

Säure:                 4,8 g

Inhalt:                 0,75 L

Goldmedaille Badischer Weinbauverband

 

Leuchtend und rubinrot bis dunkelrot ist seine Farbe, reichhaltig und fruchtig sein Aroma, das an den Geruch reifer Brombeeren erinnert, und schmeckbar, aber noch feinherb sein Gerbstoffgehalt.
Speisenzuordnung: z.B. Wildgerichte, Lamm