Cantina di Custoza 1968 / Veneto Valpolicella DOC 2016

Kostnotiz

Leuchtend tiefes Rubinrot; komplexes Fruchtspiel mit Mandelanklängen; samtige Tanninstruktur, voll, perfekte Balance, langanhaltend;

Begleitidee

Ein hervorragender Begleiter von gegrilltem Lamm, Lasagne und rotem Fleisch.

7,90 €

4 vorrätig

Linie Val dei Molini

Jahrgang 2016

Farbe Rot

Geschmack trocken

Rebsorte Corvina, Molinara, Rondinella

Anbauzone Fumane, S. Ambrogio di Valpolicella

Böden Rotbraune Böden auf Schutt und Kalkmergel

Erziehungssystem Guyot

Vinifikation Klassische Rotweinvinifikation vollständig durchgeführte Malolaktik

Ausbau 60% Edelstahl, 40% Barrique

Alkohol 13,5 % vol.

Restzucker 6,70 g/l

Gesamtsäure 6,50 g/l

Serviertemperatur 16-18 °C

Füllmenge 0,75 l